Aminah_Khan
Administrator
Joined: 26 Apr 2008
Posts: 82
Location: Undeva in aceasta lume
|
 Posted: 13/05/2008 09:41 Post subject: O alimentatie corecta vindeca numeroase afectiuni |
 |
|
O alimentatie corecta vindeca multe afectiuni
Puterea de munca, dispoziția de sanatate si, nu in ultimul rand, durata vietii depind de alimentele cu care ne hranim si de felul in care le preparam sau le combinam
Omul modern mananca prost si mult. Asa se face ca o persoana din doua sufera de obezitate. Excesul de greutate are rezultate nefaste asupra sistemului osos, a scheletului si, in special, asupra partii inferioare a corpului. De departe, cea mai mare greseala in domeniul alimentatiei priveste absortia excesiva a hidratilor de carbon, care sunt lipsiti de valoare nutritiva. Acestia se gasesc in dulciuri, bauturi alcoolice sau zahar si sunt transformati de organism in depuneri de grasimi.
De numeroase ori, renuntam tocmai la acele alimente care ne aduc cele mai multe foloase. Afectiunile de stomac, de ficat, bolile intestinelor si nu numai pot fi evitate daca invatam sa mancam linistiti, fara suparare sau stres, folosind doar alimente prospete si bine preparate. Mestecati lent, nu beti niciodata bauturi extraordinar de reci in momentul meselor si nu va culcati iute dupa masa de pranz, deoarece acest lucru va obisnui stomacul sa fie lenes si digestia lenta, ceea ce atrage o situație de neliniste, nervozitate si, nu in ultimul rand, o asimilare nesanatoasa. Este bine ca fructele (mere, pere, piersici, visine, cirese, alune, nuci, banane, citrice) sa fie consumate in dispoziție cruda. Astfel, vitaminele care se pierd prin prepararea mancarurilor la cald pot fi inlocuite cu succes. Un regim bazat pe legume, fructe si branzeturi va fi intotdeauna mult mai sanatos decat unul alcatuit din multa carne si mezeluri. Alimentele crude hranesc si vindeca totodata, ele sunt necesare atat pentru ființele bolnave, cat si pentru cele sanatoase. Chiar daca vegetarienii urmeaza cu stictete un regim strict, fara niciun pic de carne, sistemul lor imunitar este in cele mai multe cazuri slabit fiindcă majoritatea fierb mancarurile si astfel multe substante pretioase sunt distruse. Painea alba, prajiturile, carnea, mezelurile, afumaturile, grasimile animale, prajelile, zaharul rafinat, uleiul rafinat, excesul de sare si alcoolul sunt articole la care ar necesită sa renuntam sau macar sa le reducem.
Gastrita
Este o inflamatie acuta sau cronica a mucoasei gastrice. Ca efect al inflamatiei, mucoasa se congestioneaza, poate sangera, iar musculatura stomacului se poate contracta prelungit si frecvent, provocand dureri si varsaturi. Deseori, gastrita nu prezinta simptome, alteori se manifesta printr-o senzatie de arsura in porțiunea superioara a abdomenului. In general, durerile sunt accentuate de mesele copioase sau de consumul de cafea, alcool, prajeli, mancaruri grase sau acre. Se recomanda sortimentele de carne slaba, fiarta sau preparata la gratar, peste proaspat, oua (cu exceptia omletelor si a ochiurilor prajite in ulei), smantana, iaurt (fara fructe), branza de vaci, lapte, paine integrala de grau sau de secara, veche de o zi, cereale (gris, orez, fulgi de ovaz), biscuiti, legume fierte sau consevate (morcovi, ciuperci, spanac, fasole verde, mazare, cartofi (nu prajiti), fructe fierte sau conservate si banane coapte. Se interzice consumul de carne de porc afumata, conserve, mezeluri, sfecla rosie, ardei gras, bauturi acidulate, limonade, sucuri sintetice, cafea neagra, inghetata sau alcool.
Ceaiuri recomandate: de menta, musetel, chimen si rostopasca.
Boli de inima
In aceste cazuri se recomanda o alimentatie saraca in sare. Cand apar acumulari de apa (edem) sunt interzise urmatoarele alimente: carne de vanat sau din conserve, mezeluri, peste afumat, carne afumata, mancaruri puternic condimentate sau sarate, varza murata. Articolele lactate, carnea de pui, pestele (somon, macrou, ton sau crap), legumele congelate si amestecurile de legume fara sosuri si supliment de sodiu fac parte dintr-un regim sanatos pentru inima. Ceaiurile diuretice (coada soricelului, paducel, papadie, gutui, frag) sunt nespus de indicate in cazul unor astfel de afectiuni.
Boli de rinichi
Existenta unei afectiuni cronice renale la o persoana inseamna ca rinichii sai nu mai functioneaza natural de o perioada mai lunga de timp. In mod obisnuit, acestia indeparteaza reziduurile toxice din sange si ajuta la mentinerea balantei dintre fluidele si sarurile din organism.
Alimentatia in acest caz trebuie sa contina, in întâiul rand, foarte multe lichide, mancaruri fara sare si carne putina. Se recomanda rosii, telina, patrunjel, castraveti, pepeni, struguri. Produsele proaspete de patiserie trebuie eliminate.
Ceaiurile din frunze de afin si de zmeura, ca de exemplu si de coada calului trateaza eficace bolile de rinichi.
Diabet
Este o boala cronica si se caracterizeaza prin nivele ridicate ale glucozei in sange (hiperglicemie). Diabetul apare atunci cand pancreasul nu realizează suficienta insulina (hormon produs de pancreas ce ajuta celulele sa preia glucoza din sange si sa o transforme pentru producerea energiei) sau cand organismul nu poate utiliza eficient insulina produsa.
Se evita toate alimentele ce contin amidon sau zahar si se consuma cat mai multe verdeturi: salata verde, dulce, acra, telina, mere rase, afine, andive, macris. De fapt, bolnavii de diabet pot urma aceleasi reguli alimentare ca si restul oamenilor in general, cu mentiunea ca ei sunt obligati sa-si controleze permanent greutatea si nivelul de zahar din sange si sa fie atenti la factorii de risc cardiovascular. Grasimile nesanatoase trebuie inlocuite cu uleiurile vegetale. Este indicat un consum mai mare de fibre si proteine sanatoase cum ar fi fasolea, nucile, pestele si carnea de pasare. De asemenea, este deosebit de important ca diabeticii sa nu uite de exercitiile fizice.
Dureri de stomac
Mancarurile grase, produsele de patiserie, cremele cu unt, branzeturile fermentate, ouale prajite si dulciurile concentrate sunt excepțional de daunatoare pentru un stomac sensibil. Aceste dureri pot fi ameliorate cu supe din cereale (grau sau orz) drese cu putina smantana, lapte nefiert cu zeama de lamaie, paine prajita, telina, morcovi rasi, legume fierte (dovlecei, cartofii, mazare, morcovi).
Ceaiuri: coada soricelului, salvie, pelinas, ceai de galbenele indulcit cu miere de albine.
Bronsita
Reprezinta o inflamatie a cailor respiratorii ce favorizeaza tusea, respiratia devenind astfel mai dificila. Este cauzata, de cele mai multe ori, de un virus si apare frecvent in perioadele de iarna, de obicei dupa o raceala sau gripa. Alti factori sunt expunerea la fum, chimicale, aerul poluat sau substante ce irita mucoasa respiratorie. Cand ne confruntam cu o astfel de afectiune, se recomanda un regim alcatuit din oua proaspete fierte moi, lapte nefiert indulcit cu miere de albine, lapte de capra batut, piure de cartofi cu unt proaspat si mere rase cat mai multe.
Ceaiuri: plantele cele mai indicate sunt ciubotica cucului, coada calului, lemnul dulce, eucalipt, trifoiul rosu, salvie, soc. Se beau patru cani pe zi, cu inghitituri mici.
Raceala si gripa
Gripa este o infectie respiratorie acuta virala care afecteaza caile respiratorii, multa lume confundand-o cu o simpla raceala care, de fapt, este mult mai grava, perioada de vindecare completa variind intre trei si patru saptamani. Nu este indicat sa obligi bolnavul sa manance deoarece, cand apare aceasta afectiune, sunt prezente si durerile de cap, febra ridicata si greturile. Senzatia de sete cauzata de temperatura poate fi diminuata cu ceaiuri medicinale ca de pildă cel de roinita, mar, frunze de frag, mur sau afin, precum si sucuri de fructe. Consecințe bune au si laptele batut, iaurtul, consumul de gem sau marmelada din fructe acrisoare. Piureul de cartofi, carnea de vita sau de pui, pestele fiert, salata verde si compoturile sunt recomandate dupa ce febra s-a mai redus. In multe cazuri, porumbul fiert sau o felie de pepene fac minuni.
_________________
Allahu Akbar! |
|
